Categoría: Recetas
Pasta al Pesto
Cocinar en familia es una de las actividades sociales más enriquecedoras. Los momentos de reuniones sociales están vinculados a compartir alimentos y crear recuerdos especiales. Les comparto esta receta de Leer másPasta al Pesto[…]
Gomasio
Tuve la oportunidad de conocer diferentes alimentos en un viaje que realicé. Dentro de ellos, me encontré con un amigo chileno y compartimos un almuerzo. Él tenía la costumbre de Leer másGomasio[…]
Aceite picante aromatizado
Ya hace un tiempo, tuve la oportunidad de probar un ají picante elaborado por mi hermano en un evento familiar. Era un alimento exótico para mí. Fue la primera vez Leer másAceite picante aromatizado[…]
Humus de Garbanzo
El Humus de Garbanzo es una receta deliciosa que descubrimos hace poco. Traída desde medio oriente, es un acompañante perfecto para muchas preparaciones. Una forma diferente de consumir las propiedades Leer másHumus de Garbanzo[…]
Mazamorra Antioqueña
La Mazamorra Antioqueña es una receta tradicional Colombiana. Una preparación dulce elaborada con el grano de maíz blanco trillado o también denominado maíz peto y endulzada con panela, un producto Leer másMazamorra Antioqueña[…]
Crema de Chachafruto
El chachafruto ha sido uno de los descubrimientos más interesantes que he tenido este año. Aunque mi abuela y mi madre lo conocían de antaño, yo lo conocí hasta hace Leer másCrema de Chachafruto[…]
Sopa de cuscús
Tiempo: 30 Minutos Ingredientes 2 personas 130g de Cuscús 120g Zanahoria en cubos 100g Apio en lunas 500cc de agua 60g Cilantro picado Tomillo 140g de queso mozarela en cubos Leer másSopa de cuscús[…]
