La Mazamorra Antioqueña es una receta tradicional Colombiana. Una preparación dulce elaborada con el grano de maíz blanco trillado o también denominado maíz peto y endulzada con panela, un producto Leer másMazamorra Antioqueña[…]
Cada segundo es tan preciado como tú quieras verlo. Esto es lo que he aprendido en los últimos 3 años. Una frase que antes no significaba nada debido a diversas Leer másLa recompensa más grande de cada día[…]
Cada día se hace más énfasis en la importancia de consumir frutas y verduras todos los días. Propuestas como “5 al día” o las Guías Alimentarias de la población Colombiana Leer másFrutas y verduras, una fuente de salud que pocos aprovechan[…]
¿Que mejor que aprender de alimentación y nutrición en una cocina familiar y con una gran compañía?. Una oportunidad de crear convivencia entorno a una mesa calurosa, llena sabor y buena energía. El Leer másPotluck Vegetariano – Edudieta[…]
El chachafruto ha sido uno de los descubrimientos más interesantes que he tenido este año. Aunque mi abuela y mi madre lo conocían de antaño, yo lo conocí hasta hace Leer másCrema de Chachafruto[…]
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“Nunca pierdan la capacidad de asombro” me recomendó un amigo hace un año y es una frase que he venido practicando desde entonces. Me asombro como un niño de un Leer másUn maravilloso encuentro con la vida[…]
Hace pocos días, tuve la oportunidad de participar de una sesión en una empresa altamente reconocida en nutrición. Me interesó mucho su filosofía de la alimentación como el pilar de Leer más¿Superalimentos?[…]
Tiempo: 30 Minutos Ingredientes 2 personas 130g de Cuscús 120g Zanahoria en cubos 100g Apio en lunas 500cc de agua 60g Cilantro picado Tomillo 140g de queso mozarela en cubos Leer másSopa de cuscús[…]
Tiempo 1h 30 minutos. Ingredientes 2 personas: 100 g de tofu cortado en cubos 50g de queso mozzarella rallado 250g de champiñones tajados 1 berenjena mediana cortada en cubos 3 Leer másCazuela primavera[…]
